Formations

 

 

Cliquez ici pour télécharger le Catalogue formations IBC 2015

 

 

 

 

Guides techniques

Ces guides sont disponibles en version papier, sur demande et réservés aux adhérents de l'association Inter Bio Corse ou au téléchargement dans l'espace adhérent

 

 

 

 

 

Extrait du guide

"Production de semences paysannes biologiques corses"

 

26 pages, édition Civam Bio Corse, 2011

 

 

Extrait du guide

"Produire de l'immortelle biologique en Corse"

 

86 pages, édition Civam Bio Corse, 2012

  

 

 

Extrait du guide

"Auxiliaires naturels en maraîchage biologique"

 

72 pages, édition Civam Bio Corse, 2013

 

 

 

 

Les guides techniques ci-dessous sont disponibles uniquement dansl'espace adhérent

 

- Guide petit matériel maraichage bio en Corse édition 2013

- Guide technique "Oléiculture biologique en Corse" - Edition Civam Bio Corse - 2009

- Guide technique "Agrumiculture biologique en Corse" - Edition Civam Bio Corse -  2009

- Guide technique "Maraîchage biologique en Corse" - Edition Civam Bio Corse - 2009

 

 

Formations et journées techniques

Toutes les formations et journées techniques organisées par Inter Bio Corse font l'objet de comptes rendus, disponibles sur demande et réservés aux adhérents de l'association Inter Bio Corse. Les extraits des comptes rendus sont disponibles en téléchargement libre.

 

 

NOUVEAU


 

Fiche technique "Séchage des plantes aromatiques"

 L'intégralité de la fiche est disponible dans l'espace adhérent

16 pages - Edition Inter Bio Corse - 2015

 

Rédigée suite à la formation du 13 novembre 2014 réalisée par Thibaut Joliet

 

- Annuaire des fournisseurs de conditionnement et de matières premières

- Etude comparative de systèmes de séchage par déshumidification en Franche-Comté

 

 

 

  Fiche Technique "Transformation des olives biologiques"

  L'intégralité de la fiche est disponible dans l'espace adhérent

 16 pages - Edition Inter Bio Corse - 2014

Rédigée suite à la formation du 20 novembre 2014 réalisée par Louis Marie Aveline, Jas de Ricavy

 

 


  

Fiche technique "Plants greffés de tomates biologiques"

L'intégralité de la fiche est disponible dans l'espace adhérent

4 pages - Edition Inter Bio Corse - 2014

Rédigée suite à la formation du 10 février 2014 réalisée par Catherine Mazollier du GRAB d'Avignon

 

 

 


 

 

Fiche_technique_"Transformation des_légumes_biologiques"

L'intégralité de la fiche et des documents sont disponibles dans l'espace adhérent

20 pages - Edition Inter Bio Corse - 2014

Rédigée suite à la formation des 13 et 14 octobre 2014 réalisée par Guillaume André du CFPPA de Lozère.

 

 

Quelques documents complémentaires à la formation "Transformation des légumes":

 

- Table de pH et pectine des fruits

- Table de séchage des fruits avec déshydradateurs électriques

- Protocole de nettoyage d'un atelier de transformation

- Liste des allergènes

- Fiche fabrication tarte aux poireaux

- Fiche fabrication ratatouille

- Fiche fabrication flan aux légumes

- Fiche fabrication coulis de tomates

- Fiche fabrication chutney

 

 

 

Formation "Auto construction d'un petit bâtiment agricole à base d'agro-matériaux"

 

Cette formation a été réalisée les 16 et 17 décembre 2014 par Sébastien Duthérage, formateur à l'association APTE.

Vous pouvez télécharger les support de la formation et de la documentation concernant la construction écologique à base d'agro-matériaux.

 

Le bois La paille La terre La construction écologique en général

- L'ossature bois

- Fiche technique construction ossature bois

- Dimensionnement ossature bois 1

- Dimensionnement ossature bois 2

- Les fondations

Règles de construction en bottes de paille

Le pisé de A à Z

Les enduits terre intérieurs

Les fondations

Les murs

La toiture

Isolation et bien être thermique

Humidité et vapeur d'eau

Bioclimatisme

Sols et planchers

Etude comparative des coûts de construction

  L'intégralité des documents sont disponibles dans l'espace adhérent

 

 

 

 

- Safran biologique, avec Alex Siciliano, 2011

- Soin des plantes par les plantes" avec Eric Petiot, arboriculture et viticulture, 2012 

- Utilisation des huiles essentielles en maraîchage, Eric Petiot, 2012. Le compte rendu est disponible dans l'espace adhérent

Démonstrations traction animale, 2013 et 2014

- Substances naturelles en protection des cultures, ITAB 2013

- Diaporamas de la journée technique oléiculture à Corte le 16 juin 2014 : OEIL DE PAON    TEIGNE de l'olivier    MOUCHE de l'olive    MALADIES ET RAVAGEURS SECONDAIRES de l'olivier    HOMOLOGATION PRODUITS pour l'olivier

 

 

Veille des prix et mercuriale des fruits et légumes bio

Chaque mois, Inter Bio Corse réalise une veille des prix des fruits et légumes bio pratiqués par les maraîchers bio en Corse. Cette veille des prix des légumes bio de Corse est complétée par une mercuriale des légumes et fruits bio du contient (prix de vente en gros et en magasins spécialisés).

  

Veille des prix des légumes bio corses

2014 : juillet - mai - février

2013 : octobre - septembre - août - juillet - juin - mai - mars - janvier

 

Mercuriale des légumes et fruits bio du continent

2014 : juillet - juin - mai - avril - février

2013 : décembre - octobre - septembre - août - juillet - mai - mars - janvier

 

Ces documents sont disponibles uniquement sur l'espace adhérent

 

Les voyages techniques

- Extrait du compte rendu du voyage d'étude maraîchage biologique, novembre 2011. Le compte rendu intégral est disponible dans l'espace adhérent

- Extrait du compte rendu du voyage d'étude oléiculture biologique, novembre 2012. Le compte rendu intégral est disponible dans l'espace adhérent

 

 Les expérimentations

- Influence d'une fertilisation organique sur une culture d'immortelle biologique, 2012

- Protection contre le cynips du châtaignier : introduction d'huiles essentielles par perfusion, 2011/2012/2013 

- Protection de l'olivier contre la mouche en agriculture biologique, 2012/2013

 

  

Plaquettes réalisées par le Civam Bio Corse, avec le soutien de l'Agence de l'Eau (2011)

 

 

L'agriculture biologique, un choix pour les générations futures

 

 

 

 

Arboriculture bio équilibre du verger pour une production durable

 

 

 

 

 

 

L'oléiculture biologique : tradition et modernité pour un arbre éternel

 

 

 

 

 

 

Viticulture biologique : Equilibre et biodiversité pour une pleine expression des terroirs

 

 

 

Produire de l'huile d'olive biologique

 

 

 

 

 

 

 

Maraîchage bio : de la technicité pour des produits de qualité

 

 

L'agrumiculture biologique : maîtriser la production pour optimiser la qualité

 

 

 

 

 

Travail du sol en arboriculture : Guide technico-économique pour la sélection de matériel d'entretien du sol

 

 

Fruits à coque en agriculture bio : Préserver la qualité du terroir corse

 

 

 

 

 

 

Publications extérieures

 - La culture biologique des petits fruits (FiBL, 2005)

 - La culture du chataîgnier en bio (ITAB, 2001)

 - Composts engrais et traitements bio (Victor Renaud, Editions Rustica, 2008)

 

 

 

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